まめたつブログ

ブルーベリー栽培を中心に趣味について記録するブログです

赤スグリを挿し木してみたら、なんとすべて発根!

自宅の庭に植えてある赤スグリ。 場所が悪く、他の植物や雑草に負けて弱っている状態なので、挿し木で(新しくして)復活をもくろみました。 実際に挿し木をしてみて、根が出るまでの期間、発根確率などを紹介します。 挿し木を試してみる 【結果】驚きの発…

【ブルーベリー】7月、スイートハートに多くの葉が落ちる現象が発生!原因を探ってみました

7月上旬。 ノーザンハイブッシュ系・スイートハートに、一度に多くの葉が落ちているのを発見。 写真に入りきれていなく、鉢の手前にも葉が落ちているので、実際には落葉はもっと多いです。 前触れもなく、季節外れの大量の落葉に驚きます。 この時点で原因…

船和の芋ようかんを食べてみたら、ようかんというよりほぼ芋だった!

船和の「芋ようかん」をいただいたので、食べてみました。 食べての感想です。 いただいたのは「舟和 芋ようかん5本詰め」 冷蔵で保管とのことです。 箱を開けると、カットされた芋ようかんが箱に詰めてあります。 写真を撮り忘れて、画像は3本とった後、残…

【ホームベーカリー】夏場の生地のべちゃつき、形がいびつさになる悩みは、水を減らしたら解決!

夏のホームベーカリでのパン作り。 「それまでと同じ分量でパンを作っているに、夏になったら生地がべちゃついて完成したパンがいびつな形になってしまう」 といったことが、おこってしまいました。 冷水を使い、材料を冷やしても効果はなく、変わらずべちゃ…

味噌バタートーストつくってみた。コクが増して、相性の良さはトーストでも変わらない!

バタートーストのアレンジとして思いついた、バター×みその「みそバタートースト」 みそバターラーメンなどといった料理があるので、みそとバターの相性はいいのでしょうが「トーストでみそとバターって実際はどうなの?」と思ったので作ってみました。 作り…

しょうゆバタートーストつくってみた。醤油風味が香ばしさと濃厚さをプラス!

バタートーストに醤油を加えた「しょうゆバタートースト」を作ってみました。 作り方、食べての感想を紹介します。 パンはホームベーカリーで焼いたものを使用しています。 作り方 【材料】食パン・・・1枚(6枚切り)バター・・・10gしょうゆ・・・適量…

シュガーバタートースト作ってみたら、バターのコクとやさしい甘さがとてもうまい!甘党におすすめ!

ホームベーカリーで焼いた食パンとよつ葉バターで、シュガーバタートーストを作ってみました。 作り方、食べての感想を紹介します。 シュガーバタートーストの作り方 【材料】食パン・・・1枚(6枚切り)バター・・・10g砂糖 ・・・大さじ1 ※甘めの分量…