渋柿・平種無に高接ぎしてある我が家の次郎柿。 例年は高い所に少量なってあまり食べることができないですが、今年はなぜか手の届くところにもなっています。しかも豊作。 今年はたくさん食べることができたので、次郎柿の当地（山形）での収穫時期や特徴を…

自宅に渋柿の木があるので、初めて渋柿の渋抜きをしてみました。 方法は最もオーソドックスなアルコールを使う方法。 アルコールを使って渋が抜けた柿は食べたことがあります。 でも、渋柿をアルコールをつけるだけで本当に渋が抜けるのか・・・、いざ自分が…

自宅の庭に植えてある赤スグリ。 場所が悪く、他の植物や雑草に負けて弱っている状態なので、挿し木で（新しくして）復活をもくろみました。 実際に挿し木をしてみて、根が出るまでの期間、発根確率などを紹介します。 挿し木を試してみる 【結果】驚きの発…

小麦粉（薄力粉）、片栗粉、砂糖。 材料はこの３つだけで、簡単・短時間に作ることができる『小麦粉餅』があるらしいです。 面倒なことは嫌いな僕にとっては、とても興味がわいてくるお菓子なので、作ってみました。 【作り方】作ってみたら本当に簡単にすぐ…

長年（2011年製）使っている東芝の洗濯機「AW-６０GF」 この洗濯機の糸くずフィルターが破れてしまいました。 （AW-６０GFの糸くずネットは上と下の２か所あり、壊れたのは上のフィルター） 洗濯機が汚れているのはスルーしていただけるとありがたいです…。…

７月上旬。 ノーザンハイブッシュ系・スイートハートに、一度に多くの葉が落ちているのを発見。 写真に入りきれていなく、鉢の手前にも葉が落ちているので、実際には落葉はもっと多いです。 前触れもなく、季節外れの大量の落葉に驚きます。 この時点で原因…

船和の「芋ようかん」をいただいたので、食べてみました。 食べての感想です。 いただいたのは「舟和 芋ようかん5本詰め」 冷蔵で保管とのことです。 箱を開けると、カットされた芋ようかんが箱に詰めてあります。 写真を撮り忘れて、画像は3本とった後、残…