まめたつブログ

ブルーベリー栽培、ホームベーカリーなど趣味について記録するブログです

2022-11-06から1日間の記事一覧

焼酎を使って初めて渋抜きをやってみた!簡単に渋っい柿が甘い柿に大変身!!

自宅に渋柿の木があるので、初めて渋柿の渋抜きをしてみました。 方法は最もオーソドックスなアルコールを使う方法。 アルコールを使って渋が抜けた柿は食べたことがあります。 でも、渋柿をアルコールをつけるだけで本当に渋が抜けるのか・・・、いざ自分が…