はじめて干し柿を作ってみました。 また、カビ対策として、なにもしない、熱湯につける、酢を加えた熱湯につける、この３つを比較してみました。 作ってみた干し柿の方法 【カビ対策】何もしない、お湯、湯＋酢の比較 風通し・日当たりのいい場所 風通し・日…

冷凍庫に渋柿を入れておくと、渋が抜け、食べることができるようになるとのことです。 本当に冷凍庫で渋抜きができるのか、試した結果を紹介します。 試した冷凍庫を使う渋抜きの方法 【結果】冷凍庫で渋柿の渋は抜けた？ 熟しがすすんだ柿も試してみる まと…

自宅にあるゼラニウム。 「弱ってきたので、保険で挿し木で増やしてほしい」との依頼を家族から受けて、挿し木をしてみることに。 挿し木の方法を調べてみると、切り口を乾燥させた方がいいとのことなんですが…。 挿し木をする前に水につけることが多い通常…

自宅の庭に植えてある芝桜。 植物を増やすことが好きな自分は「挿し芽で増えるのかな？」と思い、 試しに、はじめて芝桜の挿し芽をしてみました。 発根する？ 芝桜の挿し芽をしてみた 結果 芝桜の挿し芽をしてみた 挿し芽をしたのは９月１７日。時期としたは…

わが家の庭（小さな畑）に、昔からある柿の木。 この柿の木はとても高く、多くの実が高い所になってしまっています。 「収穫したいけど、高い所になっているでとることができない」というのが悩みです。 どうやら、高い所になっている果実は高枝切りはさみを…

柿をフライパンで焼くとどうなるのか？ 実際に作ってみました。 柿をフライパンでソテー 薄くカットしてソテーの方がおいしい 【おまけ】皮も焼いて食べてみた 柿をフライパンでソテー 作った手順です。 柿を好みの厚さにカットします。今回は厚切りにカット…