まめたつブログ

ブルーベリー栽培、ホームベーカリーなど趣味について記録するブログです

りんごの種をまいてみました

「りんごは種から植えたら芽は出るのか?」 気になって、りんごの種を植えてみました。 はじめにりんごの種を保存 りんごの種をまいてみた 【結果】りんごの種は発芽率が高い はじめにりんごの種を保存 以前、柿の種をまいたとき、実から取り出した種を保存…

自宅で収穫した柿から種をまいてみた!芽は出る?

自宅にある柿からとれた種。 「この種をまくと芽は出るの?出たらおもしろいなぁ」 と思い、試しにはじめて柿の種をまいてみました。 はたして、芽は出る? はじめて柿の種をまく、時期は冬 柿の種まき2回目、時期は春 種を保存して、春まきの方が発芽率は…

【ホームベーカリー】バターにかえてオリーブオイルは膨らむのか?試してみました

「バターの代わりにオリーブオイルを使ってHBで食パンは作れないのか?」 疑問に思い、節約もかねて、オリーブオイルを使ってホームベーカリーで食パンを焼いてみました。 果たしてバターのように膨らんでくれるのか?食感や味に違いは出るのか? 実際に作っ…

【ホームベーカリー】夏場の生地のべちゃつき、形がいびつさになる悩みは、水を減らしたら解決!

夏のホームベーカリでのパン作り。 「それまでと同じ分量でパンを作っているに、夏になったら生地がべちゃついて完成したパンがいびつな形になってしまう」 といったことが、おこってしまいました。 冷水を使い、材料を冷やしても効果はなく、変わらずべちゃ…

味噌バタートーストつくってみた。コクが増して、相性の良さはトーストでも変わらない!

バタートーストのアレンジとして思いついた、バター×みその「みそバタートースト」 みそバターラーメンなどといった料理があるので、みそとバターの相性はいいのでしょうが「トーストでみそとバターって実際はどうなの?」と思ったので作ってみました。 作り…

シベールのラスク「ラスクフランス」を食べての感想

シベールのラスクフランス「ラスクボックスセット24袋入」をいただきました。 実際に食べての感想を紹介します。 いただいたのは詰め合わせセット 食べての感想 いただいたのは詰め合わせセット いただいたのはシベールのラスク「ラスクボックスセット24袋入…

しょうゆバタートーストつくってみた。醤油風味が香ばしさと濃厚さをプラス!

バタートーストに醤油を加えた「しょうゆバタートースト」を作ってみました。 作り方、食べての感想を紹介します。 パンはホームベーカリーで焼いたものを使用しています。 作り方 【材料】食パン・・・1枚(6枚切り)バター・・・10gしょうゆ・・・適量…