夏のホームベーカリでのパン作り。 「それまでと同じ分量でパンを作っているに、夏になったら生地がべちゃついて完成したパンがいびつな形になってしまう」 といったことが、おこってしまいました。 冷水を使い、材料を冷やしても効果はなく、変わらずべちゃ…

バタートーストのアレンジとして思いついた、バター×みその「みそバタートースト」 みそバターラーメンなどといった料理があるので、みそとバターの相性はいいのでしょうが「トーストでみそとバターって実際はどうなの？」と思ったので作ってみました。 作り…

シベールのラスクフランス「ラスクボックスセット24袋入」をいただきました。 実際に食べての感想を紹介します。 いただいたのは詰め合わせセット 食べての感想 いただいたのは詰め合わせセット いただいたのはシベールのラスク「ラスクボックスセット24袋入…

バタートーストに醤油を加えた「しょうゆバタートースト」を作ってみました。 作り方、食べての感想を紹介します。 パンはホームベーカリーで焼いたものを使用しています。 作り方 【材料】食パン・・・1枚（６枚切り）バター・・・１０ｇしょうゆ・・・適量…

ホームベーカリーで焼いた食パンとよつ葉バターで、シュガーバタートーストを作ってみました。 作り方、食べての感想を紹介します。 シュガーバタートーストの作り方 【材料】食パン・・・1枚（６枚切り）バター・・・１０ｇ砂糖 ・・・大さじ１ ※甘めの分量…

今年（２０２２年）初めて収穫できた、ラズベリー（グレンアンプル、グレンモイ）、ブラックベリー・トリプルクラウンの収穫の記録です。 ラズベリー・グレンアンプル ラズベリー・グレンモイ ブラックベリー・トリプルクラウン ラズベリー・グレンアンプル …

ホームベーカリーで焼いた食パンで、塩バタートーストを作ってみました。 作り方、食べての感想を紹介します。 【材料】 食パン（６枚切り）・・・１枚バター ・・・１０ｇ塩 ・・・適量 【作り方】１．パンに「井」の字など、切れ込みを入れます ２．切れ込…