今年(2022年)初めて収穫できた、ラズベリー(グレンアンプル、グレンモイ)、ブラックベリー・トリプルクラウンの収穫の記録です。
ラズベリー・グレンアンプル
ブログには載せていませんでしたが、今年の春にとげなしラズベリー・グレンアンプルの苗を購入しました。
6号鉢の小さな鉢植えなので、実はならせないようにと思っていましたが、気付かないうちに花が咲いて、実がなってました…。
誘惑に負けて少し結実させてみることに!
収穫できたのは全部で5,6個ほど。
大きさはきちんと測りませんでしたが、指先サイズ。
収獲したのは6月19日。
味は、甘酸っぱく、ラズベリーらしい風味はありますが、全体的に薄いです。甘さも弱いです。
木が小さいからなのか、収穫のタイミングなのか…、
いずれにせよ、小さい木に実をならせるものではないですね。
ラズベリー・グレンモイ
グレンモイは一昨年に購入したときに、苗につぼみがついてました。その時に食べた味は酸っぱく、薄かったです。
今年は、我が家の庭で初めて花が咲き実がなって、自分が栽培したという意味では初収穫です。どんな味なんでしょう?
収穫は6月下旬~7月下旬。意外と長く続きます。
収穫量は8号の鉢植えで20~30個ほど。
水かけと肥料だけのほぼ放任栽培にしては、けっこうなったかなと思います。
大きさは100円玉とほぼ同じくらいで、
重さを測ってみると約5g。
自分としては大きく感じます。
収穫終盤になるとやや小さい実も出てきますが、それでも100玉サイズの実もあり、全体的にはほぼ100玉サイズと言えます。
大きめの赤い実がぶら下がっている光景は、なかなかいい感じです。
食べてみると味については、
曇り空が続いたときの実は甘さより酸味が強いです。
晴れて太陽の光が出たときに収穫した実は、甘さと酸味がお同じくらいで、ラズベリーらしい芳醇な風味が感じられておいしいです。
思っていたより甘さが強くないのはグレンモイの特性?それとも自分の栽培方法の問題?おそらく後者でしょう。
大実なので、ラズベリーとしては食べ応えがあります。
わずかに種が気になります。
もう少し甘みが欲しいところですが、自分としては甘酸っぱい実をたくさん食べることができたので、たのしかったです!
ブラックベリー・トリプルクラウン
一昨年(2020年)に育て始めた鉢植えのトリプルクラウン。
こちらも初収穫です。
黒くつやのある見た目。
収穫したのは7月31日。
収穫できたのは、画像にある2つ。少ない…。
大きさは100円玉より少し小さいです。
大粒品種のはずですが、まだ木が大きくないからか、ちゃんと手をかけていないからか、実はそこまで大きくなく、収穫量も少ないです。
肝心な味ですが、過度な期待を持たないようにしつつも、ワクワクしながら食べてみると、
甘さ、少しの酸味。フルーツらしいさわやかな風味(なんだろう?近いのはぶどう?)。
それとワインのような芳醇さ(これはおそらく熟しすぎたから)。
期待していなかったからなのか、意外とおいしいです。
思いのほか甘さがあって、風味も好みのものだったので、個人的にはラズベリーより好きかもしれません。
ラズベリー、ブラックベリーについては、今年収穫が始まったばかりなので、来年以降が楽しみです。